Resep Kerupuk Udang ala Rumahan, Masakan Kuliner Indonesia Diminati Masyarakat, Hanya 6 Bahan Saja

Kerupuk udang adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, renyah, dan kaya akan citarasa udang membuat kerupuk ini menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya itu, kerupuk udang juga memiliki banyak varian, mulai dari yang dijual secara komersial hingga yang dibuat sendiri di rumah. Salah satu resep kerupuk udang ala rumahan yang bisa dicoba dengan hanya menggunakan 6 bahan saja adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Udang kering halus 200 gram
2. Tepung tapioka 50 gram
3. Tepung terigu 50 gram
4. Bawang putih bubuk 1 sendok teh
5. Merica bubuk ½ sendok teh
6. Garam secukupnya

Langkah Pembuatan:
1. Haluskan udang kering hingga benar-benar halus seperti tepung.
2. Campurkan udang halus, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.
3. Bentuk adonan sesuai dengan bentuk kerupuk yang diinginkan, bisa kotak-kotak kecil atau bulat pipih.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng adonan hingga matang dan mengapung.
6. Tiriskan kerupuk udang dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kita dapat membuat kerupuk udang ala rumahan yang lezat. Dalam beberapa langkah sederhana, kita dapat menikmati camilan khas Indonesia yang disukai oleh banyak masyarakat.

Masakan kuliner Indonesia, termasuk kerupuk udang, memang memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat. Selain karena cita rasanya yang unik, kuliner Indonesia juga sering menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia. Dengan memperkenalkan resep-resep masakan tradisional seperti kerupuk udang, kita turut melestarikan kekayaan kuliner negeri sendiri.

Saatnya mencoba resep kerupuk udang ala rumahan ini dan menghidangkan cita rasa Indonesia yang lezat kepada keluarga. Semoga informasi ini dapat membantu Anda dalam mencari alternatif camilan yang lezat dan bergizi.